第12章 西红柿鸡蛋面

    巧妇难为无米之炊。

    拎着汽水哼着小曲的蔡小虾到后厨一看，也是有些犯难。

    中午卖的太猛了，现在整个厨房连一粒米都找不出来了。

    好在角落里还放了半袋挂面……

    十分钟后。

    “嗯？什么味道这么香？”还在算账的田青禾突然抬起头来。

    马上香味又被拖地的小橘闻到：“好像是后厨……虾米哥他……”

    此时的香味并不像炒饭那么刺激，小橘话还没有说完，蔡小虾已经端着满满一大盆，热气腾腾，但看不见是什么的东西出来：“吃饭吃饭吃饭！”

    这种香味怎么说呢？

    甜！

    而且带着浓烈的番茄香味……

    小橘顾不上再拖地，田青禾也放下了手里的计算器，两人凑到蔡小虾面前一看！

    小盆大的海碗里，红的，黄的，白的……上面还飘着点点的葱花。

    红的是西红柿粒。

    黄的是朵朵蛋花。

    白的是龙须挂面。

    红中有黄，黄中有白，白中有红，三种颜色在腾腾的热气中看起来好不热闹！

    “这是！”

    “这是！”

    “西红柿鸡蛋面！！！”两个女生齐齐震惊！

    蔡小虾把一盆西红柿鸡蛋面往桌子上一放：“后厨实在是没吃的了，就这样先凑合一顿吧……”

    “虾米哥，你在说什么？！”小橘双手支在桌子的一个角上，眼睛都已经放光了：“这就是传说中的……西红柿鸡蛋面吧！！”

    蔡小虾知道全球厨艺倒退，但也实在受不了小橘这个乱捧臭脚的，伸指轻轻在小橘的脑袋上一弹：“西红柿鸡蛋面就西红柿鸡蛋面，什么传说不传说的！”

    “但！这可是西红柿鸡蛋面啊！西红柿！鸡蛋！面！”小橘掰着指头确定自己没有数错后：“三种食材！整整三种食材！是三星厨师才能驾驭的三星菜品！！”

    “我们整个羊城美食街，也就对面的大肥狗餐厅里有一个三星厨师，平时还不给客人做饭，要等周末或者节假日才能出来露两手，想吃还得排老长老长的队！”

    “虾米哥，这种三星菜品你就这么做给我们吃，我好崇拜你！以后我就是你的虾米儿啦！！！”

    蔡小虾被小橘这种夸张的反应有点唬住了：“你在胡说些什么？！”

    “其实也不算胡说，”田青禾在蔡小虾身后舔了舔舌头，把眼睛从西红柿鸡蛋面上硬生生挪开，这才尽量让自己语气平稳的说道：“西红柿，鸡蛋，面，加在一起确实算是三星菜品。

    但因为其中的面是主食，所以名义上算是三星菜品，但大家约定俗成的菜品里面的主食算半星。

    所以这道西红柿鸡蛋面严格意义上只能被评为两星半，你要是想考星的话，这道西红柿鸡蛋面并不能让你通过三星厨师的考核……”

    蔡小虾听懂了一点：“那西红柿炒鸡蛋就是两星喽！蛋炒饭就是一星半喽！”

    田青禾反问：“不然呢？”

    蔡小虾感觉哪里不对：“那……红烧肉呢！”

    田青禾不知道蔡小虾这是怎么了，刚刚算工资的时候，几万几万的都张口就来，现在一二三四反倒算不清楚：“你都说红烧肉了，那肯定就是一星呗！”

    “不过……”田青禾像是突然想起来：“我听说黄城那边有些厨艺精湛的师傅会在红烧肉里面加土豆，鹌鹑蛋，甚至笋尖，这样就硬生生把红烧肉的星级从一星提到两星，三星，甚至是四星的级别！”

    “那我要是在蛋炒饭里加上火腿，胡萝卜……”蔡小虾眼睛一亮，把厨师帽往桌子上一扔，抓抓自己那鸡窝一... -->>
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