第58章（第1页）

“这……这么多鱼……姑娘你从哪里抓来的这么多鱼……”四月初看着掌柜，稍有些严肃的开口：“掌柜的，这些鱼是我们无意中找到的，也不愿意因为这些鱼招惹什么麻烦，所以还请掌柜的保密。”掌柜点点头，“小姑娘你放心，我明白。以后你有什么好东西，直接来找我就好了。今天这些鱼，一百文一斤，我们现在就去过称。”“好。”遇到这种爽快的掌柜做生意还是很愉快的。过完称，三个桶里的鱼，加起来有三百七十多斤。四月初要的还是现银。看着这一包银子，四月初微微蹙起了眉头。才三十多两银子，加上她婆婆之前给她的五两，若是买了那些书，她不就又没钱了？想到这，四月初又拿了些羊肚菌出来。掌柜没想到她竟然还有羊肚菌。按照刚才的价格，掌柜又收了。共六十八两。掌柜脸上笑开了花，“小姑娘，银子你可要收好了，需要我送你回去吗？”“掌柜的，以后就叫我四月吧。我回去很安全的，我力气很大，没人能欺负了我。”“好，就叫四月，以后你也叫我张叔吧。”“好的，张叔。”四月初想了想，又朝着掌柜开口，“张叔，我这有两道做鱼的新菜式，你看要不要……”四月初话还没说完，张叔就急忙开口，“什么样的新菜式，可否让我们先尝尝。若味道上佳，张叔不会亏待你的。”“好，那我先做给你尝尝，不知张叔可有酸菜？”“有的有的。”既然有酸菜，那就做个酸菜鱼吧。张叔将四月初领进厨房，四月初拿起一条鱼，手起刀落很快就片成一片片精美的鱼片。看着四月初拿着刀，行云流水般就将鱼片成了片，张叔惊讶的开口，“四月，莫非你学过厨子？”四月初笑了起来，“张叔，我没学过，只是从小做事做多了，就熟练了。”她当然没学过厨子，她可是拿手术刀的。拿手术刀的手切鱼片，那不是小菜一碟吗。“原来如此。”四月初从她的背篓里拿出野山椒和青花椒，做了一个酸菜鱼。闻着酸菜鱼的香味，掌柜大喜，“四月，你这厨艺了得啊，这道鱼闻起来就好吃。”“张叔，这叫酸菜鱼，可以出锅了，你先尝尝。”张叔拿起一个小碗，盛了一些，尝了起来。只见张叔连续又吃了好几口，然后还喝了好几口汤，这才开口：“四月，这鱼味道好极了，不知你可否将这道菜的配方卖给我？”“张叔，可以，我可以把这配方卖给你，还可以教你们的厨师做这道菜。”“好好好。”张叔大喜，这道酸菜鱼，味道十分的独特，作为新菜式推出来，一定受欢迎。你情我愿张叔尝完酸菜鱼，赞不绝口。随后让厨房主厨和其他人都一起尝了尝。这道酸菜鱼，得到众人一致好评。“四月，这道酸菜鱼配方，我给你五十两银子，你看如何？”五十两……四月初觉得有点少了，毕竟这是她独一无二的配方，并且配料也出自她的空间。“张叔，五十两买我这配方，若换成别人，我是不愿意卖的。就当我交张叔这个朋友了，五十两就五十两。不过我这配方的配料，只有我才有，配料需额外算。”“行，那你把配料都给我配一下，也教会我们主厨。”“没问题。”四月初从片鱼开始教起，看到四月初片鱼的技术，几位主厨都看呆了。他们已经做主厨这么多年，看着她片的鱼，都忍不住的惊叹。不愧是酒楼主厨，四月初教一遍，就基本上已掌握了做酸菜鱼的技巧。四月初尝了尝，转头笑着看着张叔，“张叔，几位大厨都基本上掌握了要领，多练习几遍就差不多了。”“好好好，四月，以后有啥新鲜菜式，可别忘了张叔啊。”“张叔，忘了谁也不能忘了您啊。”要找个这么爽快的人一起做生意，还是不容易的。“好，有你这句话就好。”张叔准备好银子递给四月初，四月初乐呵呵的接过来放进自己背篓里。“四月，你要当心点啊。”看着四月初大大咧咧的将银子放在背篓里，张叔有些担忧的说着。四月初笑了笑，“张叔，没事的，冲我这身材，就不会有人打我主意的。”看着四月初乐呵呵又憨厚的模样，张叔不禁对她又多了几分赞赏。四月初乐滋滋的走出酒楼，张叔是个实在人，以后不愁没生意做。

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